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白酒度數(shù)和酒精濃度,酒精度怎么換算?

白酒度數(shù)和酒精濃度,酒精度怎么換算?

461閱讀 2023-11-27 22:16 書籍

酒精度怎么換算?

酒精濃度(英語:Alcohol by volume,縮寫為ABV,abv,或alc/vol),又譯為酒精含量,酒精度、酒精量,酒精度數(shù),酒精體積分數(shù),酒精體積百分數(shù),是一種標準計算方式,用來計算在一定體積的酒精飲料中,含有的乙醇比例,以體積百分比(英語:Volume percent)來表示。 其計算方式為,在攝氏20 °C(68 °F)下,每100毫升的含酒精飲料中,含有多少毫升的純乙醇,以百分比方式呈現(xiàn)。在攝氏20 °C(68 °F)時,乙醇的密度為0.78924 g/ml。這個標準是世界通用的,另一個常見的標準是標準酒度。 在口語中,酒精濃度常被稱為xx度或xx%。舉例來說,啤酒一般的酒精濃度是4%至6%間。

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酒精度和溫度是什么關系?

白酒 的度數(shù)即白酒中純酒精所占容量的百分數(shù)也稱酒度。 酒度是攝氏溫度20度酒精計的讀數(shù)。酒精計讀數(shù)不變,溫度越高酒度越低反之則高。溫度高一度或低一度,實際酒度則高或低0.3度左右,精確折算查酒精度與溫度換算表。 一定的白酒酒度與溫度高低無關。只不過是溫度和酒精計的讀數(shù)成正比。

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白酒酒精含量與酒精度的區(qū)別?

總體來說,酒精含量和白酒度數(shù)是一個意思,想要表達的也是乙醇的多少,如果說要招區(qū)別的話,那么區(qū)別就在于酒精含量是化學和官方的說法,而白酒的度數(shù)則是平常消費者對白酒的理解,是自然形成的一種說法,度數(shù)一次也能用在其他事物中,只是在白酒中應用比較廣泛, 從而形成的一種對乙醇含量多少的表述。

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